• Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Toskania | Castello di Casole | Propozycje

You need to upgrade your Flash Player

W samym sercu Castello di Casole, w budynku służącym niegdyś za piwnicę dla wina, mieści się spa Essere. Nazwa spa oznacza po włosku po prostu…„być”. Pod starymi sklepieniami, pośród kamiennych murów doświadczymy niezwykłych przeżyć, potęgowanych przez roztaczający się z budynku dramatyczny widok na szeroką, zieloną dolinę. Bez względu na to, czy wizyta w spa stanowić będzie centralny punkt dnia, czy też zasłużony relaks po zwiedzaniu toskańskich dolin i wzgórz, zawsze odnajdziemy tu spokój i równowagę. Jest tu siedem gabinetów, oddzielne przestrzenie dla pań i panów oraz gabinet do zabiegów dla par. I oczywiście prywatny ogród. W spa wykorzystuje się preparaty na bazie naturalnych składników, z których słynie region: rozmarynu, winogron i oliwy z oliwek. Oprócz zabiegów odmładzających i odżywczych warto także wypróbować masaży inspirowanych starożytnymi rytuałami. To się dopiero nazywa… być!

Dla tych, którzy na równi z ‘być’ cenią także ‘działać’, zarówno Castello di Casole, jak i okolica stanowią idealne miejsce dla wszelkich aktywności. Spacer tysiącletnią krętą drogą, wycieczki po otaczającym posiadłość rezerwacie, obserwowanie ptaków, jazda konna, rowerowa przygoda na wijących się ścieżkach Toskanii? Zacznijmy od przyjemności, które czekają na nas w samej posiadłości: baseny, łaźnie parowe i sauny, najnowocześniejsza sala do ćwiczeń ze sprzętem TechnoGym, osobiste treningi z najlepszymi toskańskimi instruktorami i grupowe zajęcia m.in. jogi i pilates.

Castello di Casole oferuje także lekcje i zajęcia z różnych dziedzin dla tych, którzy pragną lepiej poznać kulturę – także tę kulinarną - Toskanii i Włoch. Rdzenni Włosi pokażą nam, jak przygotować domowy makaron, tiramisu czy chrupiący chleb, nauczą nas włoskiego, a nawet pokierują naszą kreatywnością tak, aby spod naszych rąk wyszły prawdziwe dzieła sztuki! Podczas lekcji gotowania korzystać będziemy ze świeżych lokalnych produktów, w tym warzyw i owoców z ogrodów Castello di Casole. Lekcje włoskiego możemy pobierać indywidualnie lub w grupie, zaś naszymi talentami rękodzielniczymi podczas lekcji ceramiki pokieruje lokalna artystka, Eva Munarin.

Odkrywanie Toskanii w jej niezliczonych obliczach to prawdziwa przygoda. Tym większa to przyjemność, gdy po pełnym emocji dniu wracamy do miejsca takiego, jak Castello di Casole. Dlatego wyruszmy w prawdziwą podróż po legendarnej  krainie – pieszo, na rowerze (rowery dostępne w hotelu) czy samochodem. Już najbliższa okolica hotelu stanowi prawdziwy pokarm dla duszy i zmysłów. Położone na nieodległym wzgórzu miasteczko Casole d’Elsa sięga historią aż do czasów etruskich. Spacer krętymi uliczkami i filiżanka cappuccino wśród prowadzących głośne dysputy mieszkańców – obowiązkowe. Informacja dla rowerzystów: podjazd do Casole d’Elsa to jeden z najbardziej efektownych w całej okolicy. O San Gimignano mówi się, że to prawdopodobnie najbardziej średniowieczne ze wszystkich toskańskich miasteczek. Znajduje się tu – bagatela - 14 wież, które dominują w krajobrazie miasteczka i jego okolicy. Aż trudno uwierzyć, że niegdyś było ich ponad 70! Bezcenne dzieła sztuki z XIV i XV w. odnajdziemy w Museo Civico i Museo d’art Sacra. Z kolei Museo della Tortura to kolekcja jeżących włos na głowie narzędzi tortur, w tym również tych po dziś dzień używanych w niektórych częściach świata! Pochodząca z XIV w. forteca Rocca to romantyczne ruiny, z których rozciągają się przepiękne widoki na miasteczko. Warto także wspiąć się na Torre Grossa – najwyższą z wież – i podziwiać mozaikę terakotowych dachów oraz malowniczą panoramę okolicy.

Kolejny punkt obowiązkowy to Monteriggioni: wspaniale zachowana średniowieczna forteca otoczona XIII-wiecznymi murami. Dante porównał jej 14 wież do tytanów strzegących ostatniego kręgu piekła… W bezpiecznej odległości od piekielnych klimatów odnajdziemy romański kościół sąsiadujący z klasycznym ‘piazza’ i pięknym ogrodem. Pozostając w średniowiecznym  nastroju udajmy się do Colle di Val d’Elsa. To, niegdyś złożone z trzech niezależnych jednostek, pochodzące z X w. miasteczko, posiada burzliwą historię. Muzea i architektura (w tym manierystyczna brama Palazzo Campana projektu Baccio d’Agnolo) czynią Colle di Val d’Elsa  prawdziwą perełką dla miłośników włoskiego piękna. Jeśli to wciąż za mało, na włóczęgę krętymi uliczkami, zakupy, drinki i jedzenie al fresco zapraszają nieodległe Mensano, Radicondoli i Volterra.

Nieodłączną częścią toskańskiego życia jest jazda konna. Czy może być coś wspanialszego od jazdy pośród majestatycznych gajów, rozległych dolin i bujnych winnic w jednej z najpiękniejszych włoskich krain? Na tych, których udało nam się przekonać, czeka oddalone o 35 minut od Castello di Casole centrum jeździeckie. W zaplanowaniu pełnego emocji dnia pomoże hotelowy concierge. Miłośnicy golfa także nie będą narzekać na brak miejsc do uprawiania swojego ulubionego sportu – w okolicy Castello znajduje się kilka spektakularnych pól golfowych, w tym m.in.: Ugolino, Castelfalfi, Abbadia, PoggioDei Medici i Punta Ala. Zaplanujmy też wycieczki piesze – sami lub z przewodnikiem (anglojęzycznym). Wycieczki zorganizowane zawsze są dostosowane do oczekiwań możliwości uczestników, a każda toskańska panorama wynagrodzi nam trudy drogi. Jeśli przybywamy do Castello jesienią, koniecznie skorzystajmy z niepowtarzalnej okazji zapolowania na trufle. Na poszukiwania tych niezwykle cennych skarbów ziemi udajemy się maksymalnie 8-osobową grupa na gliniaste wzgórza Crete Senesi w pobliże Sieny. Towarzyszą nam psy rasy LagottoRomagnolo – niezawodni kompani w tropieniu trufli. Po udanych łowach możemy udać się na lekcje gotowania i spróbować przysmaków z trufli w lokalnej restauracji. Oto przepis na perfekcyjny, jesienny dzień! Jeśli kolejny chcielibyśmy spędzić na zakupach, udajmy się do Florencji lub Sieny, w których znajdziemy butiki najlepszych marek. Ich outlety znajdują się z kolei w niewielkiej odległości od Castello. Dla najwierniejszych wyznawców shoppingu przygotujemy indywidualny wyjazd z doradcą, który poprowadzi nas do najlepszych sklepów. W samym hotelu znajduje się butik, w którym oprócz rzeczy uznanych marek, zakupimy także dzieła sztuki autorstwa lokalnych artystów, wytwarzane w zamkowych winnicach wino i własnej produkcji oliwę oraz produkty pielęgnacyjne stworzone dla hotelowego spa.

Degustacja wina… brzmi banalnie? Może, ale jeśli weźmiemy pod uwagę niesamowitą różnorodność win, których powinniśmy spróbować w Toskanii, banał zamienia się w obietnicę prawdziwej uczty. Już Grecy nazywali Italię mianem „Enotria” – kraina wina. I także w tej dziedzinie Toskania ma wiele do zaoferowania. Włochy są ojczyzną dla 2 tysięcy rodzimych odmian winorośli, z których najbardziej znane to te, które uprawiane są właśnie w regionie, w którym mieści się Castello – w Sangiovese. To tu działają najbardziej doceniani producenci tj. Sassicaia i Antinori i stąd tez pochodzą takie odmiany jak Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Vernaccia di San Gimignano i tzw. “supertoskany”. Gdzie najlepiej przysiąść z kieliszkiem wybornego wina? Castello di Casole to raj dla lubiących trwającą w nieskończoność kontemplację piękna i szczęśliwych chwil beztroski, dlatego też nie zabraknie tu stworzonych w tym celu miejsc. Od tarasów wychodzących ku toskańskim wzgórzom, przez zielone ogrody, aż po amfiteatr czy dawną kaplicę, które stanowią idealne miejsce na intymny obiad lub niewielkie spotkanie.

Urok Toskanii trwa przez cały rok – zapraszamy do Castello di Casole!