• Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Toskania | Castello di Casole | Restauracje

You need to upgrade your Flash Player

W Castello di Casole każdy znajdzie coś dla swojego podniebienia. Tutejsze restauracje serwują proste dania kuchni włoskiej doprawione szczyptą inwencji szefa. Ręcznie wyrabiane makarony, świeże organiczne warzywa, najświeższe ryby i dziczyzna z lasów przynależnych do Castello, a wszystko to podkreślone wyraźnym smakiem najlepszych win (włoskich i nie tylko). Na koniec perfekcyjne włoskie cappuccino – czyż można sobie wyobrazić lepszą ucztę?  Bez względu na to, czy zdecydujesz się na obiad w hotelowej restauracji, na tarasie własnego domu lub apartamentu, zamówisz serwis do pokoju czy weźmiesz udział w lekcjach gotowania organizowanych na miejscu, w Castello di Casole smaki Toskanii są zawsze na wyciągnięcie ręki.

Pazzia Pizzeria (z włoskiego: pazzia= złość, pasja) to ucieleśnienie tego, co najlepsze we włoskiej kuchni: prostoty. Zaprojektowane dla maksymalnie 30 osób wnętrze urzeka ciepłem ceglanych ścian, elegancją marmurowego baru i antycznymi akcentami wystroju. Pizzeria oferuje klasyczne menu włoskie, w tym pizze wypiekane w tradycyjnym opalanym drewnem piecu, Panini, a także lody – wszystko przyrządzone na bazie lokalnych składników. Mieści się tu także bar espresso.

W budynku hotelu znajdziemy bar Visconti, nazwany tak na cześć jednego z byłych właścicieli Castello, słynnego włoskiego reżysera Luchino Viscontiego. Widać stąd restauracyjny taras i basen, a jeśli mamy ochotę na drinka na świeżym powietrzu przenieśmy się z pomieszczeń baru na zewnątrz, na wygodne kanapy w pobliżu dziedzińca, czy też nieco dalej – na taras lub w pobliże basenu. To jeden z najlepszych lounge barów we Włoszech, wygodny i bogato wyposażony, oddający ducha i klimat Toskanii. Lokalny artysta ozdobił ściany baru wspaniałymi freskami, które rozświetlają oryginalne kinkiety. Atmosfery miejsca dopełniają marmurowe detale i zaciszne kąciki idealne dla prywatnych rozmów. Doskonałe miejsce na wyborne wieczorne przystawki, wino i koktajle podkreślone wyjątkowością widoków serwowanych gościom w letnie, toskańskie noce zupełnie gratis!

Restauracja Tosca to niezwykle udany mix znanych i dobrze sprawdzonych rozwiązań z współczesnymi wpływami. Znajdziemy tu tradycyjne włoskie dania w nowej, zaskakującej odsłonie, zaś kluczem do ich powstania jest esencja Włoch: domowe makarony, najlepsze, pozyskiwane lokalnie mięsa, wyjątkowe owoce morza i ryby, świeże warzywa i owoce oraz oczywiście chrupiący chleb z oliwą. Prosta kombinacja włoskich smaków pod wykwintnymi żyrandolami z najszlachetniejszego szkła prosto z Murano lub wprost pod kandelabrami gwiazd. Sommelier doradzi wybór najlepszych win dbając, by spotkanie z włoską kuchnią w restauracji Tosca było niezapomnianym przeżyciem.

I jeszcze jedna gratka dla prawdziwych miłośników włoskiego jedzenia. Ci, którzy zawsze marzyli o własnym szefie kuchni, spełnią swoje marzenia w Castello di Casole. Wszyscy, którzy zdecydowali się wynająć tutaj dom mogą zaprosić do niego szefa, który przygotuje prawdziwą ucztę dla całej rodziny!

Dla hotelowych gości zaś przygotowaliśmy całodobowy serwis. Mogą oni w każdej chwili zamówić u concierge śniadanie, lunch, obiad czy przekąskę, a przygotowane przez szefa restauracji dania dostarczone zostaną wprost do pokoju.